“轰!”猛火灶台的火一下刘芒扭到最大,青色的火苗一下就窜起一尺多高,热气袭人!
在世界烹饪界里,可以毫不吹牛的说,没有哪个国家的厨师能像中国厨师一样,对火候有如此深刻的理解和认识
文火、小火、中火、慢火、快火、猛火、每一种火候都是一种单独的技法
并且用不同的火候料理出来的菜品,在味道上也绝不相同
好比现在这道‘干炒牛河’来说吧,一个优秀的厨师能全程猛火,在短短的几十秒内就能完成这道菜品
“轰!”猛火灶台的火一下刘芒扭到最大,青色的火苗一下就窜起一尺多高,热气袭人!
大航海模拟器:开局直视古神:新书和一些话 发表于 2022-11-16 18:31:00在世界烹饪界里,可以毫不吹牛的说,没有哪个国家的厨师能像中国厨师一样,对火候有如此深刻的理解和认识
护花杀手:438 恶梦终结 发表于 2018-09-22 14:19:07文火、小火、中火、慢火、快火、猛火、每一种火候都是一种单独的技法
末日魔修:第一百七十四章 番外 发表于 2021-02-07 19:02:34并且用不同的火候料理出来的菜品,在味道上也绝不相同
开局签到校花女友:第192章 大结局(最后厚着脸皮求一次… 发表于 2021-10-25 12:57:14好比现在这道‘干炒牛河’来说吧,一个优秀的厨师能全程猛火,在短短的几十秒内就能完成这道菜品
再度热恋:第76章 宝物 发表于 2022-04-26 21:19:55